Thursday, July 30, 2009

有机?有商机?

这个年代什么都讲流行,而流行,也就是在同一个时期里,很多人都会一窝蜂似的做的事情。像吃有机食物,就是一个很好的例子。尽管有机食物的价钱比起一般的普通食物来得高,有些甚至是高出好多倍,但是,有很多人却是丝毫也没有被那价钱给吓跑,任然是非机不吃。

其实,这也难怪,因为我们这环境的奇难雜症也真是越来越多,羊症,牛症,猪症,震撼个没完的时候,又来个鸡症,沙症,一波未平一波又起的再抛个1号头奖的让人H(igh)得不知如何是好的甲症,这些让人闻症色变的病症,原来很多都是和我们每天吃的食物有关,怎不教人对食物的选择倍加小心?因此,为了保命,人们都不惜投入更高的生活费在每天所吃的食物上。

但是,我们是否有想过,“有机”这个名称,是非常取巧的,什么是真正的有机,到底有没有人对这个这么模糊的定义做了明确的鉴定,监督?只要是没喷农药,就是有机吗?只要是没有用动物的排泄物施肥,就是有机吗?或是以上两种(喷农药,用动物的排泄物施肥)为非做歹的事都没做,就是有机吗?绝不!因此,到目前为止,没有一个有关部门敢下定论,敢定下一套法律来好好的管制所谓的“有机食物”!

也因为如此,很多商家,为了捉紧商机,为了投消费者的所好,更为了跟上潮流,就大喊“环保”“健康”的口号。你的有机,我的也有机,于是,有机食物就“满市飞”!价钱呢,当然也跟着冲天飞!

推销有机食品,打着的口号,是非常残忍的!。。。“你要你心爱的家人吃得健康吗?你也不想他们得癌症吧?如果你吃其他无机食物,也就等于你买有毒的食物给你的家人吃。”。。。等等等等让你听了不寒而栗,毛骨耸然的话。

你该怎么办呢?买“有机食物”给家人吃?买“慢性毒药”给心爱的人吃?

听听政府怎么说?。。。 到目前为止,我们还没有一个部门,也没有一套很健全的办法来鉴定那些食物是“有机”那些是“无机”。所以,你们自己决定,你到底要不要相信那些商家的食物有机标签,不关我们的事。

如果你问商家这个尖锐的问题,“嘿,怎么证明你的食物是有机?”,那么,商家的回答更精彩,“靠你们的信任,靠我们的良心!!”。

上个星期天,我们戏剧团的一群同学朋友,过了一个很有意义的一天,因为我们在“有机食物”及酵素的制造与用法方面上了宝贵的一课。至少现在大家可以亲眼看到,有机食物是怎样的栽种,用的是什么肥料,什么水。而更让我们大开眼界的是,原来,每天被水果商丢弃的无数的烂水果,居然可以制造成各种清洁剂,甚至是护肤品。

看看这些相片,你一定会惊讶不已。废物利用,把废物化为金钱,就是我们现代有头脑的年轻一辈的骄人成绩。


擂茶树叶(五粒星)


通菜(kangkong)和蕃薯叶(pototo leave)的结种。看到了吗,叶子有很多被虫咬的洞。这就是最宝贵的有机证明,“连虫都要吃,哪里有喷有毒农药?”


用有机泥土栽种小麦草


这是最天然的肥料,用木屑和豆粉(豆腐,及豆浆工厂的丢弃物)混合堆成。一年后,内部会有摄氏40度的高温。


这是很值钱的肥料,是收集人们煮后丢弃的中药渣。


走近,会有一股很强的中药味


农场不能少的green house




好丰富的健康有机午餐!谢谢组办机构


有机红毛丹,又大,又甜,多买一些




一瓶瓶酵素用品


杂果酵素原料


黄梨酵素原料


冬菇酵素原料


同学们都很想懂得更多如何废物利用,好让回家后自己也会制作酵素用品。

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