燕窝的处理过程

相信很多爱美的女士，为了保持容貌，永远青春焕发，都对燕窝这种珍贵食品，趋之若骛。但是，当你看到以下的燕窝处理过程之后，下次当你要买燕窝之前，你是否会三思？

这是朋友发给我的一封英文的资讯电邮，为了方便各位姐妹、阿姨、婶婶、大嫂的阅读，我在这里把它给翻译成中文。读了之后，千万不要呕吐，谢天谢地！

刚采集到的燕窝，是非常的脏并且带有难闻的味道。这一种情况的燕窝，简直是让人望而生畏，更不用说想去吃它。现在，就让你们看看，燕窝是经过什么样的清理程序，才能转变成高价值，并且可以食用的产品。




工人把微小的羽毛，干草及任何脏杂物捡出。



捡完了那些“小垃圾”后，燕窝就被切割成更小块以便做进一步的清理。


然后把燕窝浸在水中，以让其他更小的脏杂物浮上水面。


接着下来，便把燕窝浸在漂白精里，让它变成白色。


漂白精在浸燕窝的过程中，起化学作用，变成浑浊的液体。


经过漂白后，为了要除去漂白精的味道，就用烧水冲洗燕窝。


那些无法漂白的燕窝，便被捡取出来。


现在把燕窝弄成各种形状。


弄成美丽的形状后，燕窝就要被烘干。


经过一天一夜的烘干后，燕窝就出炉了。


马来西亚和印尼，每年生产８００到两千公斤的燕窝。这些燕窝，只有一小部分是适合食用的（燕子的唾液），他们都非常的脏与不卫生，没人会食用它，商人会这样就把它浪费掉吗？绝不！当然他们会用方法，把它改制成珍贵的食品，那就是漂白！有些厂家甚至用H2O2，把燕窝的原始异味除掉。H2O2是一种有毒，并有可能致癌的化学药品。

为了使燕窝更能吸引消费者，厂家都把它弄成高贵的形状，如叶形。更有无良的商家，把它染成黄色和红色，以欺骗消费者，说那是血燕或是金丝燕的燕窝。


其实在还未经过处理前，燕窝的营养价值并不高。在经过化学漂白，烧水的冲洗，及高温烘干后，其营养价值可说是已完全被破坏，甚至比白木耳还低。

聪明的消费者，你。。。还想吃吗！？