童谣午餐

有些人对外面很多很漂亮，或很有艺术感的东西视若无睹，如路旁的花草树木，一些艺术铜像摆设，一些大型的建筑物绘彩，一首诗，一段词。。。等等等等。原因？我们太忙了！我们没时间欣赏！我们没那种闲情逸致！我们没注意到！我们不懂！或更甚，一句劈头丢过来，我们没你那么kay Po（多事）！

好吧，我这个对周围美丽、丑陋东西都不放过的kaypo, 昨天和一群朋友到后港购物中心（Houngang Mall）四楼的食阁用餐时，又很kay Po的发现了这用来装饰食閣的大型半透明纤维玻璃墙壁。当我一走进这食閣，立刻被这写满民间童谣的壁饰给深深的吸引住了。

更让我感到开心的是，和我一起到食閣用餐的那几位好友，差不多每一位，对玻璃墙上的童谣都能朗朗上口的念出来。

这童谣伴午餐，使人难忘。。。

母亲节的歌

母亲节。。。昨天的欢乐。。。
我的母亲。。。也已成为了昨日。。。
母亲节， 每年我们仍有一次重逢的机会。
我的母亲，我们只能在梦里相逢。

至从2002年以后，每年的5月11日，是我对母亲思念深深深的日子。虽然她已遥不可及，但是我知道，我们在冥冥中，大气层中，仍然互相深深的爱着，关怀着。。。

妈妈，我回来了，回到你的土地上，站在窗前，让泪水伴着，为你唱一首思念的歌。。。

雁阵儿飞来飞去白云里，
经过了万里可曾看仔细？
雁儿呀我想问你，
我的母亲可有消息？

秋风儿吹的枫叶乱飘荡，
嘘寒呀问暖缺少了亲娘，
母亲呀我真想你，
天涯茫茫你在何方？

明知那黄泉难归，
我们仍在痴心等待，
我的母亲呀，
等着你，等着你，等你入梦来。

儿时的情景似梦般依稀，
母爱的温暖永远难忘记，
母亲呀我真想你，
恨不能够时光倒映。

燕窝的处理过程

相信很多爱美的女士，为了保持容貌，永远青春焕发，都对燕窝这种珍贵食品，趋之若骛。但是，当你看到以下的燕窝处理过程之后，下次当你要买燕窝之前，你是否会三思？

这是朋友发给我的一封英文的资讯电邮，为了方便各位姐妹、阿姨、婶婶、大嫂的阅读，我在这里把它给翻译成中文。读了之后，千万不要呕吐，谢天谢地！

刚采集到的燕窝，是非常的脏并且带有难闻的味道。这一种情况的燕窝，简直是让人望而生畏，更不用说想去吃它。现在，就让你们看看，燕窝是经过什么样的清理程序，才能转变成高价值，并且可以食用的产品。




工人把微小的羽毛，干草及任何脏杂物捡出。



捡完了那些“小垃圾”后，燕窝就被切割成更小块以便做进一步的清理。


然后把燕窝浸在水中，以让其他更小的脏杂物浮上水面。


接着下来，便把燕窝浸在漂白精里，让它变成白色。


漂白精在浸燕窝的过程中，起化学作用，变成浑浊的液体。


经过漂白后，为了要除去漂白精的味道，就用烧水冲洗燕窝。


那些无法漂白的燕窝，便被捡取出来。


现在把燕窝弄成各种形状。


弄成美丽的形状后，燕窝就要被烘干。


经过一天一夜的烘干后，燕窝就出炉了。


马来西亚和印尼，每年生产８００到两千公斤的燕窝。这些燕窝，只有一小部分是适合食用的（燕子的唾液），他们都非常的脏与不卫生，没人会食用它，商人会这样就把它浪费掉吗？绝不！当然他们会用方法，把它改制成珍贵的食品，那就是漂白！有些厂家甚至用H2O2，把燕窝的原始异味除掉。H2O2是一种有毒，并有可能致癌的化学药品。

为了使燕窝更能吸引消费者，厂家都把它弄成高贵的形状，如叶形。更有无良的商家，把它染成黄色和红色，以欺骗消费者，说那是血燕或是金丝燕的燕窝。


其实在还未经过处理前，燕窝的营养价值并不高。在经过化学漂白，烧水的冲洗，及高温烘干后，其营养价值可说是已完全被破坏，甚至比白木耳还低。

聪明的消费者，你。。。还想吃吗！？

又爱又恨，北京

来来回回，匆匆忙忙，留恋也得走，匆忙也得来，这就是身不由己的人生。

从冬天，我终于走到了春天。。。这不容易。一天一天的忍受着寒冷，一天又一天的面对着枯树，担心着它们的生命是否敌得过无情的严寒（但是，从冬天到夏天，那太容易了，我只需要六个小时的时间！）。

我不喜欢冬天，我开始对这里的雪花失去欣赏的兴趣，因为雪花再也不是雪白的，而是带着污浊的尘埃。

春天很短，但她终于莲步姗姗的来了。前天，下楼到超市买些水果，看到那两个街头小贩又在那儿卖他们的菠萝了。看，车水马龙，每一个削好的菠萝，不知早已吸／沾了多少的灰尘和车烟（二氧化碳）

碳熏甜薯，从冬天卖到春天，应该是收摊转卖其他食品的时候了吧。





这两棵在我家楼下的游乐场的不知名的树，两个星期前，还看到它枯干的在寒风中发抖。现在你看，红艳艳的迎着春风而笑。路边的树也绿了，是为了迎接奥运吧！

这恼人的奥运，唉，是喜事吗？但却带给多少国外人种种的不便。Visa，新加坡人的两个星期，不用申请Visa的“权利”，暂时被中国政府给取消了，这都是奥运惹的祸。

奥运，北京，看来这两个月避之则吉吧。

如果有一天我们分手

不是每一对情侣，甚至是夫妻，最终都会白头偕老...

这几天看到我国的体坛名将，我国的羽球国手和女子国家乒乓队队长，因为分手，而把这最私人的事情，闹到上头条新闻，这真是件非常不体面的事。姑且不论事情的真相如何，内情是什么，但是，一对"曾经"的恋人，最后却要用这种方式来收场，怎不叫人感叹呢？

其实，不知是世风日下，或是男女之间的感情已经随着时代的前进，而变得越来越现实。象上述这对体坛情侣，在分手时，互挖疮疤，互讨债务，有的甚至拼得不是你死，就是我活的类似事件，近年来真的屡见不鲜。

政治家如此，艺人如此，即使是平民大众，是贫，是富，有很多都是在分手时，恨不得把对方的祖宗十八代，甚至什么怪癖事，甚至房事，家事，钱财事，统统坏事，丑事，全部像倒垃圾般，把它给赤裸裸的倒在大街上，让众人浏览，目的就是非要把对方弄得无脸见人不可。

在过去的年代，这类事件很少发生。正所谓家丑不可外扬，一切都互相尽量掩盖，好让事情在平静中发生，在平静中过去。到底能有几个象徐志摩这样，愿把婚外情公诸于世。

但现时代，已和过去的情况背道而驰。往往感情发生了问题的当事者，都已迷失了方向。他们要越多人知道他们的感情纠纷越好，况且两方面都尽量表现出自己是被害者，同时还要各自拉拢一大群同情、支持者。因此，最流行的做法就是，把它给放到最热门的网站论坛，让世人公开来讨论"你们两人的私事"。

我真不知道爱情，永恒的爱情，是否还存在于这个世界上。虽然我们没有办法回到罗密欧与朱丽叶的感觉，更不能盼望有 "人鬼情未了" 的跨越时空的爱，更甭说 "梁山伯与祝英台" 或 "孔雀东南飞" 的誓死不渝的情，但是我们怎么能够做得如此绝情的去伤害一个曾经是自己最亲密，最疼爱的人呢？或许，爱的反面就是恨，才是现今最真实的一句话。正所谓当爱一消失，一切都会变成错。

现在的爱情，无论爱得有多深，大家都会变得小心翼翼，随时随地有如惊弓之鸟，不是害怕对方随时会变心，而是先做好心理准备，一旦变心之后，我该有什么"东西"握在手，才会打一场胜战。所以，很多人都会做好以下的一些准备功夫...

我有没有裸照被你收藏着？

我有没有暧昧的sms留在你手机里？

我有没有发过一些日后对自己不利的Email给你？

我要收着一切收据，房子装修费谁付的钱，房子头期谁付的钱，买车谁付的钱，钻戒是送我的吗？若是，请写黑白是你心甘情愿送我的礼物，等等等等!

好可怜，好可悲，好危险的爱情。一开始相爱，就要准备，如果有一天我们分手！


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不是新加坡的 T3

当这个又大又漂亮，既明亮又先进的国际机场的第三搭客站在 26-03-08 启用的第一天，我刚巧也很“荣幸”的成为她第一天的使用者。

在还没去机场之前，心里已经做了迎接“乱七八糟”、“延误”、“拥挤”和“迷失”的准备。绝对不是对这豪华的国际第三搭客站没信心，而是，这是人之常情，也往往是“第一天”的正常情况。因此，我在班机起飞前的两个半小时就到了这新机场。

一踏入离境厅（Departure Hall），立刻给人一种非常宽大，非常美观，非常明亮的感觉。第一个印象是和我国的Terminal 3有一点相似，尤其是让光线从天花板直接透入的设计。所不同的是，我国的T3，当然没有这座T3那么多客人。


客人虽多，但一切都井井有条。到处也有好多服务人员很友善的问公众人士，是否需要任何帮助。


可是，有一点我觉得很不方便的是，办完了登机手续后，却需要坐一趟短程的列车，才能到达移民处（Immigration），及登机。



那一天，当我大概还有十尺才走到SIA的柜台办理登机手续时，我看到在十尺以外，一位穿着红色制服的SIA柜台服务员立刻站了起来，直接用她最亲切的眼神捕捉着我的眼神。然后，在四眼交流之际，她立刻很有礼貌的问，“您好，请问是要到新加坡去的吗？”当我站在她的柜台前，她只用了三分钟，就亲切的把我搞掂。


这座T3的第一天，一切还是相当顺利的。只有两件小事，顺便在此提一提。

当我拿着SIA的书信式登机卡（纸）“boarding pass”，要进去乘达列车往移民处时，一位站在入口处的保安检查官员，看了我的登记信后，却很有礼貌的告诉我说，我没登机卡，不能进去。然后，胡乱的指我回去另一排柜台，换取登机卡。我顿时给这位高大威猛的保安先生弄得啼笑皆非。不想让这位年轻人失面子，于是我拿着那张登机信，轻声的对他说：“先生，请你再看看这行英文字，上面写着 This is a boarding pass... 这是 e-ticketing 的登机卡。”他涨红了脸说，“真抱歉，耽误您的时间了，请进去吧。”

在离境室，可能也是这里的离境室太大了吧。其实，有几个角头转弯处的告示牌方向也的确出了一些准确性的小问题（或许是被一些大栋梁的阻挡视线所造成的不便）。我顺口问了一位经过我身边的机场服务人员，“请问Gate 12D在哪里？”她顺手一指（乱指？），结果害得我走了整半公里的反方向！

总之，每一样东西，都有硬件和软件。每一个人，都有外表和内心。如果硬件一级棒，软件一团糟，或外表迷死人，内心糜又烂，那么一切都只能说是个空壳。